Allegro vleespers

Man Pride

De Chop-snijmachine is een vleespers, die tot doel heeft stukken vlees in plakjes van constante dikte te breken (afhankelijk van de behoeften heeft de crumble over de gehele breedte dezelfde dikte. De werking van het apparaat versnelt en ondersteunt het proces van het bereiden van karbonades, met behoud van versheid, zachtheid, sappigheid en gewicht van vlees. Dit resultaat wordt gegarandeerd door sets speciaal gevormde messen van roestvrij staal, die nauwkeurig vlees snijden, spiraalvormig geïnstalleerd op roterende rollen.

Kotelettenpers wordt gebruikt in gastronomiekamers en winkels, waar u in de mogelijkheid rundvlees kunt vinden bij de constructie van verpakte stukjes, koteletten en steaks; varkensvlees gesneden in karbonades, wraps, varkensstroken, steaks, schnitzels; gevogelte gemaakt op de Volaille; grill porties. Met de hakmolen kunt u in korte tijd een groot aantal gebroken plakjes bereiden - ongeveer 800 porties per uur, terwijl het lichaam niet bevroren kan bestaan ​​of geen botten kan tellen. Het bedienen van de machine is onvoorstelbaar nuttig, dankzij andere oplossingen die door de fabrikant van het magazijn worden gebruikt - semi-automatische besturing, het scheiden van de werkruimte van de werkruimte als bescherming van de gezondheid van de werkende mensen (toegang tot specifieke gebieden beveiligen, ontwerpwijzigingen die prestige hebben voor energieverbruik verminderd met 45%, vermindering van 45% activiteiten gericht op de hele pletcyclus (kortere werktijd, de gepolijste, regelmatig gevormde behuizing vergemakkelijkt het reinigen (perscomponenten moeten worden gereinigd en gedroogd na elk contact met voedsel; het is verboden om de hele machine te reinigen met een waterstraal. De stille werking van de schotel zelf en het olietandwiel zijn het tweede voordeel van de machine. De helikopter voldoet aan alle normen (CE, Dir. 2006/42 / EG en EN 60204-1: 2010 - elektrische veiligheid. De voordelen van de Magician chopper zijn erkend door klanten en juryleden van de International Markets in Distinction (gouden medaille. Maga, als fabrikant van accessoires voor de voedingsindustrie, gebaseerd op de sinds 1990 verworven gedachte en cognitie, staat voor waarde, eenvoud, intelligentie van oplossingen, duurzaamheid en brede prestaties. Het bedrijf vergroot geleidelijk zijn capaciteit met nieuwe machines: snijmachines, snijmachines, zogenaamde vleesslijpmachines wolven.